Menü --> Einstellungen --> System --> Aufnahmepfade
Dort kann man u.a. den Timeshift-Pfad einstellen - mir ist allerdings noch kein USB-Stick untergekommen, welcher wirklich problemlos HD-Timeshift ermöglicht. Mit meiner CF-Karte funktioniert es einigermaßen, aber völlig rund läuft es auch nicht immer.