es gibt keine "optimale" Einstellung. Von DMM gibt keine Spezifikationen für den Temperaturbereich.
Wenn dich die Lautstärke des Lüfters ncht stört, sind deine Einstellungen "optimal".
Aber, für die 800se reichen sehr niedrige Drehzahlen. Wenn die Temp um 42-45C liegen ist das auch ok.
Jörg

Ist das so in Ordnung????

Deine Sichtbalken ganz nach links bis Feld leer und dann jeweils ein Schritt nach rechts!
Ergibt ca. 1800U/min bzw. 850-900 U/min und damit bist du im optim. Bereich!